小樂沐營業至今，最常被詢問到的關鍵字：樂沐
「樂沐法式餐廳 Le Moût」為主廚陳嵐舒於 2008 年創立，蔚為臺灣法式高端餐飲 (Fine Dining) 的序章，創作出無數如詩如畫的美饌，吸引許多新生代廚師追隨；餐廳更曾連續四年獲選亞洲 50 最佳餐廳 (Asia's 50 Restaurants)
2018 年，餐廳邁入第十個年頭，儘管期間獲獎與邀約無數，主廚陳嵐舒選擇在此刻按下暫停鍵，華麗開始的樂沐法式餐廳，華麗結束。
沈澱近兩年，主廚陳嵐舒以「小樂沐 Le Côté LM」為名，在原址輕巧回歸，帶著嚮往經典的香頌情懷，在純熟的烹飪手法之中，主廚將精緻法式料理的刻板印象昇華，為這個存中街的小角落，妝點上柔軟細膩，正是我們所追求的 —— 「日常的華麗」。
